 |
Organismes professionnels
|
|
|
La Halle à Marée
|
|
La criée de La Cotinière gérée par la commune, appartient aux 42 criées françaises. Sa fonction est d'assurer la vente des produits de la pêche dans les conditions fixées par la réglementation. Elle développe par ailleurs un certain nombre de services qui rendent le passage en criée plus efficace.
Le port de la Cotinière offre une diversité importante des espèces pêchées, notamment la sole, la langoustine, le bar, le céteau… en tout ce sont plus de 90 espèces qui sont débarquées au port et vendues à la halle à marée. L'activité de la halle à marée est en constante progression. Avec plus de 5200 tonnes de produits de la mer et un prix moyen de près de 4,75€/kg, le port de La Cotinière se situe au 6e rang national.
Ces résultats très satisfaisants sont à mettre à l'actif de la flotte artisanale côtière.
Si le port de la Cotinière est très bien placé au niveau régional, l'export représente un pourcentage important du chiffre d'affaires des mareyeurs, notamment en ce qui concerne la sole et le bar.
Les autorités portuaires ont su, ces dernières années, moderniser l'outil de travail et obtenir l'agrément sanitaire européen, ce qui fait du port de La Cotinière le premier port de pêche charentais.
L'ensemble des structures portuaires nécessite l'emploi d'une vingtaine de salariés - tous employés communaux - placés sous les ordres du directeur de port.
|
|
