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L'Association a pour objet :
- La promotion et la défense du patrimoine culinaire et des produits locaux en ne travaillant qu'uniquement à base de produits frais.
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| Le Bureau : |
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Contact : |
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Président : Philippe BODARD
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Assiette Saveurs Marennes-Oléron
Monsieur Philippe BODARD
3bis, rue Bel Air
La Renisière
17480 LE CHATEAU D'OLERON
Tél. 05.46.47.93.65
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La charte éditée met en avant divers points tels que la fraîcheur et la qualité des produits, l'hygiène et la propreté, l'accueil ...
Les restaurants membres de l'association:
Les Goélands - Le Château d'Oléron
Saveurs des Iles - Saint-Pierre d'Oléron
Côte Ouest - Le Grand Village Plage
Novotel - Saint-Trojan les Bains
L'Ecume - Saint-Trojan les Bains
La Verte Ostréa - Marennes
Comptoir du Nouveau Monde - Brouage
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Sud-Ouest du 29 novembre 2006
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